Brauerei Ganter - News

04.05.2017

Es ist gerade mal Mai und der Maibock der Brauerei Ganter ist bereits ausverkauft. Das helle Bockbier ist eine saisonale Spezialität der Brauerei. Im vergangenen Jahr hat Ganter das Bier erstmals auch in der Bügelflasche abgefüllt und verkauft.

20.04.2017

Man kann sich Freiburgs Münsterplatz gar nicht mehr ohne den GANTER Brauereiausschank vorstellen. Hier schlägt das Herz der Stadt, hier ist das Freiburger Lebensgefühl so gut zu spüren, wie sonst nirgendwo.

15.03.2017

Ein besonderes Projekt mit zwei traditionsreichen Getränken. 

 

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Quelle: REGIO Magazin Ausgabe März 2017 (www.regio-magazin.de)

09.03.2017

Das V. Ganter Oktoberfest naht. Am 15. März 2017 startet der Vorverkauf für das inzwischen legendäre Fest der Brauerei, das für nicht wenige die Party des Jahres ist. In den vergangenen Jahren war das Oktoberfest stets ausverkauft, die Karten gingen weg wie warme Semmeln. Und das hat einen Grund: Die Stimmung an den Festtagen in der Brauerei ist ganz einfach außergewöhnlich.

31.01.2017

„Die größten Herausforderungen bleiben der demografische Wandel, die starken Kostensteigerungen, der weiterhin hohe Wettbewerbsdruck und der unverantwortliche Preiskampf des Handels“.

12.01.2017

Im feierlichen Rahmen der firmeninternen Weihnachtsfeier wurden in der Brauerei GANTER langjährige Mitarbeiter für ihren Einsatz und ihre Treue zum Unternehmen geehrt. Die Geschäftsführer Katharina Ganter-Fraschetti und Detlef Frankenberger dankten den Jubilaren für ihre langjährige Loyalität und ihr großes Engagement.

18.12.2016

Die Adventszeit ist die Zeit der dunklen Starkbiere. Viele Brauereien haben entsprechende Spezialitäten im Programm. Meist tragen sie einen Namen der auf „ator“ endet. Bei der Freiburger Brauerei GANTER ist das anders, da heißt das Bier Wodan und wie das Bier zu seinem Namen kam ist eine wahrlich bemerkenswerte Geschichte über das vor über 100 Jahren eingeführte Markenrecht.

20.11.2016

Die Brauerei GANTER in Freiburg geht Ihren Weg hin zu mehr Biervielfalt konsequent weiter. Jüngstes Beispiel ist eine Kooperation der Brauerei mit der Schwarzwald Bar Brigade, einer kleinen, aber feinen Vereinigung von Spitzenbarkeepern.

17.11.2016

Ende des Sommers war es soweit. Der erste Dreisamhopfen in Hopfengarten der Brauerei GANTER in Oberried konnte geerntet werden. Der handgepflückte Naturhopfen wurde direkt nach der Ernte in der Sudpfanne verarbeitet; Grünhopfung nennen das Kenner.

06.10.2016

Wehende Zöpfe, fesche Dirndl, knackige Krachlederne, Zünftig-Deftiges aus der Küche, Festbier vom Fass und Musik zum auf den Tischen tanzen – das sind die wichtigsten Zutaten des GANTER Oktoberfestes. Und diese Mischung kommt an in der Breisgaumetropole: Das GANTER Oktoberfest ist längst eine Institution im Freiburger Festkalender.


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