News aus der Privatbrauerei GANTER
31.01.2017
GANTER mit Spezialitätenbieren auf Erfolgskurs
„Die größten Herausforderungen bleiben der demografische Wandel, die starken Kostensteigerungen, der weiterhin hohe Wettbewerbsdruck und der unverantwortliche Preiskampf des Handels“.
12.01.2017
Im feierlichen Rahmen der firmeninternen Weihnachtsfeier wurden in der Brauerei GANTER langjährige Mitarbeiter für ihren Einsatz und ihre Treue zum Unternehmen geehrt. Die Geschäftsführer Katharina Ganter-Fraschetti und Detlef Frankenberger dankten den Jubilaren für ihre langjährige Loyalität und ihr großes Engagement.
GANTER Brauerei ehrt Betriebsjubilare – Anerkennung und Dank für treue Mitarbeiter
18.12.2016
Die Adventszeit ist die Zeit der dunklen Starkbiere. Viele Brauereien haben entsprechende Spezialitäten im Programm. Meist tragen sie einen Namen der auf „ator“ endet. Bei der Freiburger Brauerei GANTER ist das anders, da heißt das Bier Wodan und wie das Bier zu seinem Namen kam ist eine wahrlich bemerkenswerte Geschichte über das vor über 100 Jahren eingeführte Markenrecht.
Starke Starkbiergeschichte – Was das Ganter Wodan mit dem Markenrecht zu tun hat
20.11.2016
Die Brauerei GANTER in Freiburg geht Ihren Weg hin zu mehr Biervielfalt konsequent weiter. Jüngstes Beispiel ist eine Kooperation der Brauerei mit der Schwarzwald Bar Brigade, einer kleinen, aber feinen Vereinigung von Spitzenbarkeepern.
GANTER setzt auf Biervielfalt - Bier-Cocktails von der Schwarzwald Bar Brigade
17.11.2016
Ende des Sommers war es soweit. Der erste Dreisamhopfen in Hopfengarten der Brauerei GANTER in Oberried konnte geerntet werden. Der handgepflückte Naturhopfen wurde direkt nach der Ernte in der Sudpfanne verarbeitet; Grünhopfung nennen das Kenner.
Streng limitiertes Craft Beer aus Freiburg – GANTER stellt „Dreisamhopfen 45“ vor
06.10.2016
Wehende Zöpfe, fesche Dirndl, knackige Krachlederne, Zünftig-Deftiges aus der Küche, Festbier vom Fass und Musik zum auf den Tischen tanzen – das sind die wichtigsten Zutaten des GANTER Oktoberfestes. Und diese Mischung kommt an in der Breisgaumetropole: Das GANTER Oktoberfest ist längst eine Institution im Freiburger Festkalender.
Alle Jahre wieder: GANTER Oktoberfest erneut ausverkauft
16.09.2016
Das GANTER Oktoberfest bringt vom 23. September bis 2. Oktober 2016 wieder bajuwarische Feststimmung nach Baden. Allabendlich um 17.00 Uhr öffnet die Brauerei GANTER ihre Pforten und heißt Lederhosen- und Dirndlträger willkommen. Den Startschuss gibt mit dem Fassanstich in diesem Jahr Freiburgs Erster Bürgermeister Otto Neideck.
Beim GANTER Oktoberfest wird es wieder zünftig
14.09.2016
Die Brauerei begrüßt drei neue Auszubildende
Ausbildungsstart bei GANTER
In diesen Tagen hat für zahlreiche junge Menschen in Deutschland ein neuer Lebensabschnitt begonnen: Sie starten mit ihrer Ausbildung ins Berufsleben. Auch die Brauerei GANTER freut sich über drei neue Auszubildende.
17.08.2016
Ende August steigt wieder das Hoffest der Brauerei GANTER. Am Sonntag den 28. August öffnet die Brauerei dazu ihre Tore und heißt die Freiburger Bürger willkommen. Von 11 bis 19 Uhr können die Besucher auf einem Rundweg durch die Brauerei allerlei zum Thema Bierbrauen erfahren. Zu sehen ist auch erstmals die neue, hochmoderne Flaschenabfüllanlage, die erst vor kurzem offiziell eröffnet wurde. Außerdem befinden sich an verschiedenen Stationen des Rundwegs GANTERexperten, die den Besuchern die Kunst des Bierbrauens näher bringen und Interessantes aus und über die Brauerei GANTER erzählen können.
GANTER Brauerei lädt ein zum Hoffest 2016
11.08.2016
Die Brauerei GANTER füllt erstmals ihr Festbier, das jedes Jahr eigens zum Oktoberfest der Brauerei gebraut wird, in Bügelflaschen ab – bisher gab es das GANTER Festbier ausschließlich vom Fass. Die vollmundige Spezialität ist ein bernsteinfarbiges Vollbier, das mit kräftigem Schaum und einer ganz besonderen Rezeptur aus verschiedenen Malzsorten und feinstem Aromahopfen besticht.
