Brauerei Ganter - News

17.08.2016

 Ende August steigt wieder das Hoffest der Brauerei GANTER. Am Sonntag den 28. August öffnet die Brauerei dazu ihre Tore und heißt die Freiburger Bürger willkommen. Von 11 bis 19 Uhr können die Besucher auf einem Rundweg durch die Brauerei allerlei zum Thema Bierbrauen erfahren. Zu sehen ist auch erstmals die neue, hochmoderne Flaschenabfüllanlage, die erst vor kurzem offiziell eröffnet wurde. Außerdem befinden sich an verschiedenen Stationen des Rundwegs GANTERexperten, die den Besuchern die Kunst des Bierbrauens näher bringen und Interessantes aus und über die Brauerei GANTER erzählen können.

11.08.2016

Die Brauerei GANTER füllt erstmals ihr Festbier, das jedes Jahr eigens zum Oktoberfest der Brauerei gebraut wird, in Bügelflaschen ab – bisher gab es das GANTER Festbier ausschließlich vom Fass. Die vollmundige Spezialität ist ein bernsteinfarbiges Vollbier, das mit kräftigem Schaum und einer ganz besonderen Rezeptur aus verschiedenen Malzsorten und feinstem Aromahopfen besticht.

26.07.2016

Rund 2,8 Millionen Euro hat die Brauerei GANTER in den Bau einer neuen Flaschenabfüllanlage investiert. Nun wurde die Anlage von Peter Hauk, Minister für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz, eingeweiht.

 

„Die Einweihung der neuen Flaschenabfüllanlage ist ein weiterer Meilenstein in unserer über 150ig-jährigen Unternehmensgeschichte“, sagte Katharina Ganter-Fraschetti, Gesellschafterin und Geschäftsführerin der Freiburger Brauerei bei der Begrüßung der Gäste zu dem kleinen Festakt anlässlich der Einweihung der Anlage.

29.04.2016

Freiburger Festival kommt auch 2017

 

 Das erste Freiburger Festival, zum 20sten Geburtstag des Freiburger Pilsners von der Brauerei GANTER aus der Taufe gehoben, war ein voller Erfolg. Die Veranstalter GANTER, Karoevents und Rombach Events konnten an den drei Abenden des Festivalwochenendes über 2.500 Besucher auf dem Brauereigelände begrüßen.

06.04.2016

Für kurze Zeit im Frühling erhältlich

 

Handwerklich gut gemachte Spezialitäten-Biere liegen im Trend. Brauereien kleiner und mittlerer Größe, die in ihrer Region verwurzelt sind, sind überdurchschnittlich erfolgreich: Die Freiburger Brauerei GANTER schaffte im vergangenen Jahr ein Umsatzplus, zu dem vor allem die beliebten Spezialitäten in der Bügelflasche wie „Urtrunk“, „Magisch Dunkel“ und das Jubiläumsbier „helles Lager“ beigetragen haben.

22.02.2016

GANTER Biere gewinnen DLG-Medaillen

 

Die alljährliche DLG-Prämierung ist einer der bedeutendsten Qualitätswettbewerbe für Brauereien in Deutschland. Schon in den vergangenen Jahren wurden die Biere der GANTER Brauerei prämiert. Auch bei der aktuellen Preisvergabe 2016 gehören Biere der Brauerei an der Schwarzwaldstraße in Freiburg zu den Preisträgern. "Die Freude darüber ist natürlich riesig.

16.02.2016

Seit einem halben Jahrtausend gilt in Deutschland das Reinheitsgebot für die Herstellung von Bier. Diese strenge Lebensmittelvorschrift ist für damalige Zeiten eine Sensation gewesen und hat dem deutschen Bier weltweit einen ganz besonderen Ruf eingebracht. So etwas muss natürlich gefeiert werden.

15.02.2016

Bei der Privatbrauerei GANTER in Freiburg schaut man auf ein sehr erfolgreiches Brauerjahr 2015 zurück. Das Brauerjahr, das am 30. September endete brachte dem Freiburger Traditions-unternehmen ein Umsatzplus von 2,4 Prozent.

27.01.2016

O' zapft is - die Vierte! Auch in diesem Herbst findet das GANTER Oktoberfest auf dem Brauereiareal in der Schwarzwaldstraße in Freiburg statt. Bei keinem Oktoberfest ist der Weg des Bieres zum Gast so kurz wie bei GANTER: Schließlich ist es das einzige Oktoberfest, das in einer Brauerei stattfindet.

16.12.2015

Es gibt Dinge, die gehören einfach zur Vorweihnachtszeit dazu. Zum Beispiel der Nikolaus der Freiburger Brauerei Ganter. Seit mehr als vier Jahrzehnten ist er zur Adventszeit in der Stadt unterwegs. Und auch die Weihnachtsmärkte in der Region sind immer wieder ein Ziel.