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Glühbier auf dem Münsterplatz 

 

Glühwein ist nicht länger alternativlos. Im Brauereiausschank der Brauerei Ganter auf dem Freiburger Münsterplatz gibt es ab sofort freitags und samstags Glühbier. Auf Basis des Wodan Bieres der Brauerei wurde der winterlich-weihnachtliche Drink entwickelt.

 

Das dunkle, aromatische Starkbier Wodan, das seit 1898 nach dem Originalrezept gebraut wird und zu den Doppelbockbieren zählt, zeigt mit seinem kräftig-malzigen Geschmack ideale Voraussetzungen.

 

Mit welchen Zutaten und Gewürzen die Glühbier-Macher des Ganter Brauereiausschankes das untergärige Wodan zum Glühbier machen, wird indes nicht verraten.

 

Eines aber ist sicher: Geschmack, Aroma und Duft passen bestens zur Vorweihnachtszeit. Und für Glühweinmuffel ist das Getränk nicht nur eine Alternative, sondern kann sich zu dem Wintergetränk schlechthin entwickeln.