Ein vollmundiger Erfolg!
Am Samstag, 03. September 2022 hatte die Brauerei GANTER zur Ernte in den brauereieigenen Hopfengarten nach Oberried geladen.
Die Hopfenranken konnten noch bei trockenem Wetter mit tatkräftiger Unterstützung der fleißigen Helfer und Helferinnen geerntet werden, ehe man unter den aufgestellten Sonnenschirmen Schutz vor den eingesetzten kräftigen Regenschauern fand.
Auch die Bürgermeister Klaus Vosberg und Andreas Hall unterstützten die Ernte, Michael Riesterer vom Steierbartlehof, Eigentümer Martin Hegar und Geschäftsführer der Brauerei Detlef Frankenberger zeigten sich sehr zufrieden über die diesjährige Ernte. Der Brauerei GANTER ist der eigene Hopfen so wichtig, da „Nachhaltigkeit ist für uns die Beachtung und Wertschätzung unserer lokalen Rohstoffe und Partner“, so Detlef Frankenberger.
Nachdem im letzten Jahr die Ernte durch die ungünstigen Witterungsbedingungen im Frühjahr ausfallen musste, konnten umso mehr prächtige Hopfendolden gesammelt werden. Braumeister Christoph Krebs brachte die Ernte zur Kühlung in die Brauerei, um dann den Sud für den beliebten „Dreisamhopfen“ anzusetzen.
Der Dreisamhopfen ist in der FBQ, Fabrikstr.9 sowie im Handel ab Mitte Oktober verfügbar. Aufgrund der begrenzten Menge gilt es schnell zu sein, um sich eine Kiste der beliebten Spezialität zu sichern!
Fotos: Jonas Conklin
Weitere Informationen und Bildmaterial erhalten Sie bei
Pressestelle Brauerei GANTER GmbH & Co. KG
Detlef Frankenberger, Geschäftsführung, Schwarzwaldstr. 43, 79117 Freiburg i. Br., Telefon: +49 (0)761 2185–100, Telefax: +49 (0)761 2185–250, E-Mail: d.frankenberger@ganter.com