Brauerei Ganter - News

26.05.2014

Sie und Ganter auf der Plaza Culinaria

Die Plaza Culinaria ist die bedeutendste kulinarische Erlebnis- und Verkaufsmesse im süddeutschen Raum und damit DER Treffpunkt für Genießer und den Anbietern und Herstellern von Produkten und Köstlichkeiten von erstklassiger Qualität – wie die Familienbrauerei Ganter.
Besuchen Sie uns doch an unserem Messestand (2.5.15) auf der Plaza Culinaria vom 08.-10.11.2013. Hier können Sie z. B. unsere Spezialitäten neu oder wieder kosten, erfahren mehr zum Thema „Magisch Dunkel“ oder haben die Möglichkeit sich zum Brau-Erlebnis oder einer bezaubernden Vollmondnacht zu informieren. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Also: Save the Date! Fr. 08.11., 16-23 Uhr - Sa. 09.11., 11-23 Uhr - So. 10.11., 11-20 Uhr - Messestand 2.5.15 bei Ganter

26.05.2014

Vom Erfolg überrascht wurden die Organisatoren und Veranstalter des Oktoberfestes der Brauerei Ganter in Freiburg. Nahezu 90 % der Südbadener waren im feschen Dirndl oder zünftiger Tracht zum Oktoberfest auf das Brauereigelände gepilgert. 3 Festkapellen heizten den Besuchern ein. Es wurde gesungen, geschunkelt, auf den Tischen getanzt und vor allen Dingen: fröhlich gefeiert. Zwar wurde die Idee schon vor 10 Jahren an die Brauerei Ganter herangetragen, nach dem Umbau der Brauerei war die Zeit nun jedoch reif.

 

26.05.2014

Das Freiburger Vollmond-Event

Freiburger Vollmondnächte sind in Zukunft nicht zum Schlafen da. Denn am 19. September 2013 wird eine neue Tradition geboren: „Magisch Dunkel“ in der Brauerei Ganter. Gemeinsam mit Historix-Tours, dem Spezialisten für lebendige Freiburger Geschichte und Geschichten, hat die Biermanufaktur sich etwas ganz Besonderes ausgedacht: Ab September 2013 verspricht „Vollmond, Bier und Zauberkraft“ eine ganz besondere Vollmondnacht.

 

26.05.2014 Wir bedauern die Entscheidung, dass ORSO beide Open-Air Veranstaltungen auf dem Gelände unserer Brauerei absagen muss. Aufgrund technischer Schwierigkeiten und den damit verbundenen zu hohen Produktionskosten hat sich ORSO als Veranstalter gegen das Konzert entschieden. Für alle, die sich schon auf das Konzert gefreut haben, bietet Orso auf der Homepage unter www.orso.org einen Umtausch der Karten für andere Konzerttermine bzw. die Rückerstattung oder Umwandlung in einen ORSO-Gutschein an. Wir haben Verständnis für die Entscheidung von ORSO und würden uns freuen, wenn wir Sie bei anderer Gelegenheit auf unserem Brauerei Gelände begrüßen dürfen. Zur Webseite des Veranstalters

26.05.2014

Jeder, der 360 GANTER Kronkorken sammelt und rechtzeitig bis zum 28.09.2013 in die FreiburgerBierQuelle (FBQ Fabrikstraße 9 in Freiburg) oder an die Pforte der Brauerei GANTER in der Schwarzwaldstrasse bringt, nimmt an der Verlosung der 5 GANTER Partys teil.

 

26.05.2014

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Fesche Dirndl und zünftige Trachten gibt es auch in Südbaden. Um diese zu zeigen braucht es ein Oktoberfest. Schon vor 10 Jahren wurde die Idee an die Brauerei Ganter herangetragen, immer wieder kamen Partner und schlugen der Brauerei vor, ein zünftiges Oktoberfest zu veranstalten. Nach dem Umbau der Brauerei war die Zeit nun reif: Nun soll auch Freiburg um diese traditionsreiche, deutsche Attraktion bereichert werden.

 

 

26.05.2014

Zum „Namenstag“ der Ganters fanden sich 70 „Ganters“ mit Ihren Angehörigen auf dem Gelände der Brauerei ein. Insgesamt gingen rund 200 Gäste auf die Spurensuche, nach den Wurzeln ihres Namens. Auch wenn der Duden nur eine Definition bereit stellt – nämlich die männliche Gans, so haben die vielen Ganters dazu eine ganz andere Meinung: Die Familie der Brauerei Ganter bezieht Ihre Wurzeln auf die Berufsbezeichnung des „Gant“ – im süddeutschen und der Schweiz bezeichnet dies den ehrbaren Beruf des Auktionators oder Versteigerers.

 

26.05.2014

08. Juni 2013 von 11.00 bis 17.00 Uhr


Im Duden findet sich zum Namen „Ganter“ nur eine Definition: die männliche Gans. Bei Wikipedia sind es immerhin 2 Eintragungen und zwar neben der männlichen Gans „eine Brauerei in Freiburg…“ Und das es in der Region ganz viele Ganters gibt, war schnell die Idee geboren, zu einem „Ganter-Namenstag“ einzuladen. Für alle Ganters, die sich vielleicht auch schon immer gefragt haben, wofür der Name Ganter steht, wo die Wurzeln des Namens zu finden sind, oder wie viele es wirklich sind richtet die Brauerei ein Hoffest aus. Am 8. Juni von 11-17:00 Uhr macht sich die Brauerei Ganter auf Spurensuche und lädt Familien gleichen Namens ein, gemeinsam den Namenstag zu feiern.

 

26.05.2014

Mit einem Bierfest begrüßte die Brauerei Ganter die Teilnehmer der EUCOR-Tour 2013 in Freiburg. In fünf Tagen durch Deutschland, Frankreich und die Schweiz: Bei der Tour-EUCOR radelten Studierende mit Professoren, Mitarbeitern und Alumni durchs Dreiländereck. Hinter EUCOR verbirgt sich die „Europäische Konföderation Oberrheinischer Universitäten“. Sie bietet Studierenden aus dem trinationalen Hochschulraum freien Zugang zu anderen Universitäten. Die beteiligten Städte sind Karlsruhe, Straßburg, Mulhouse, Basel und Freiburg. Um diesen Austausch zu fördern und für die Studenten bekannt zu machen, organisierte ein bunt gemischtes Studierendenteam des Karlsruher Instituts für Technologie (KIT) und der Albert-Ludwigs-Universität Freiburg eine fünftägige Radrundfahrt.

 

26.05.2014

Die Brauerei Ganter gehört nach ihrer Neuaufstellung zu den modernsten Brauereien Deutschlands und lockt immer wieder Neugierige an, die sich die neuen Anlagen anschauen wollen. So auch eine internationale Delegation der führenden Manager der Coca Cola Company, die nach einer Brauereiführung beeindruckt und begeistert war, wie sich ihr Geschäftspartner Ganter für die Zukunft gerüstet hat.