News aus der Privatbrauerei GANTER
Mit Gottes Segen in die Zukunft
Das Projekt Ganter 2010 ist abgeschlossen, der Neubau steht und die Bierproduktion in den neuen Gär- und Lagertanks läuft. Den letzten Schliff erhielt die moderne Brauerei Ganter nun mit der feierlichen Tanksegnung durch Dompfarrer Claudius Stoffel.
Presseschau - die moderne Brauerei Ganter
Hier finden Sie Links zu Online-Berichterstattungen der Lokalpresse, die im Rahmen unseres Pressegesprächs am 16. Dezember 2010 veröfentlicht worden sind.
Ganter - eine der modernsten Brauereien
Mit einer Investition von 5,5 Mio. Euro hat das Familienunternehmen Ganter eine der modernsten Brauereien im deutschsprachigen Raum gebaut. Diese Brauerei entspricht den höchsten Qualitätsstandards die es zur Zeit auf dem Markt gibt. Ergänzt durch handwerkliches Können der qualifizierten Brauer, braut Ganter ein Bier von höchster Qualität.
Modernisierung der Brauerei schreitet voran
Sie hatten eine weite Reise hinter sich: 21 Tieflader kamen aus Steißlingen bei Konstanz und fuhren im Minutentakt auf das Gelände der Brauerei Ganter in Freiburg. Geladen hatten sie die neuen Kühltanks, die in den Neubau der Brauerei eingesetzt wurden. 600 hl fasst ein Tank und wiegt rund 5,7 Tonnen. Zwei mächtige Kräne hievten in Millimeterarbeit die Tanks über die Dächer der Ganter-Villa und bugsierten die Tanks an ihren neuen Standort.
Ganter baut auf sicherem Fundament
Mit einem zünftigen Bier stößt die Geschäftsleitung der Brauerei Ganter mit Mitarbeitern und Handwerkern auf die fertig gegossene Bodenplatte an. Insgesamt 38 Betonmischer waren im Einsatz, um das neue Fundament für eine der modernsten Brauereien Deutschlands zu schaffen. Mit der kleinen Feier bedankt sich die Familienbrauerei Ganter bei den Handwerkern für die fristgerechte Fertigstellung.
Die neue FreiburgerBierQuelle
Mitte Mai eröffnet die Brauerei Ganter in der Fabrikstrasse 9 die FreiburgerBierQuelle, kurz genannt: FBQ. Drei Buchstaben, die sich alle merken sollten, die gern feiern. Und da feiern und Bier nicht voneinander zu trennen sind, stellt die Brauerei nun ihr „Know How“ für die Planung und Durchführung von privaten Festen zur Verfügung. Auf rund 200 qm gibt es in der FBQ neben dem kompletten Ganter Getränke-Sortiment, die wichtigsten alkoholfreien Getränke und sogar eine Wein-Ecke.