Um dies zu feiern, findet auf dem Innenhof des Brauereigeländes mit Diana Ross und ORSO das erste GANTER Open-Air statt.
Beim anschließenden Hoffest mit zünftigem Fassanstich durch Freiburgs Oberbürgermeister Dieter Salomon, stößt die Geschäftsführung mit den Gästen auf die lange Tradition der Brauerei an.