Brauerei Ganter - Historie

Im Jahr 2015 schauen wir in der Familienbrauerei GANTER auf 150 Jahre traditionelle handwerkliche Braukunst zurück und sind dabei gleichzeitig eine der modernsten mittelständischen Brauereien Deutschlands. Anlass für ein großes Hoffest Ende August 2015.

Rund 12.000 Besucher aus Freiburg und Umgebung nutzten bei strahlendem Sonnenschein das sommerliche Festwochenende, um dieses besondere Jubiläum mit uns zu feiern.

 

Am „Tag der offenen Tür“ bekamen die Gäste viele Informationen zum Thema Bier und konnten einen Blick hinter die Kulissen der seit 2010 Stück um Stück modernisierten Produktion werfen. Dabei faszinierte die kurz vor der Fertigstellung befindliche neue Flaschenabfüllung die Besucher ebenso wie das traditionelle „Zwickeln“ eines frischen Bieres direkt am großen Gärtank.

 

Das Festwochenende war eine rundum gelungene Jubiläumsfeier und sorgte für große Begeisterung bei den vielen Besuchern, die einmal mehr zeigten, dass unsere Brauerei eng mit Stadt und Region verbunden ist.




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