Brauerei Ganter - Obstbrände

Aromatisch herber Geschmack für wahre Kenner

Das Zibärtle ist eine seltene Wildpflaumenart, die im Schwarzwald schon seit Jahrhunderten wächst. Die Früchte werden ab Ende Oktober bis Ende November vorsichtig von Hand geerntet. Die Maische wird besonders schonend und langsam gebrannt.
Dieser Edelbrand sollte vor dem Genießen 2-3 Minuten im Glas atmen, damit sich sein unverwechselbares Aroma voll entfalten kann. Der Geschmack ist herb, sehr aromatisch mit langanhaltendem fruchtigem Abgang.

Zibärtle gehört zu den absoluten Raritäten unter den Edelbränden und sollte dennoch in keinem Sortiment fehlen.

Alkoholgehalt:
40,2 %
Trinktemperatur:
16–18 °C