Brauerei Ganter - News

Man kann sich Freiburgs Münsterplatz gar nicht mehr ohne den GANTER Brauereiausschank vorstellen. Hier schlägt das Herz der Stadt, hier ist das Freiburger Lebensgefühl so gut zu spüren, wie sonst nirgendwo.

 

Der Brauereiausschank ist gar nicht mehr wegzudenken, er ist längst zur Institution geworden, wurde aber tatsächlich erst vor 15 Jahren eröffnet. Seitdem sind über eine Million Krüge Bier über den Tresen gegangen. Und die Zahl der Namens-Krüge, also die der Stammkunden, wächst immer weiter.

 

Brauereichefin Katharina GANTER-Fraschetti freut sich: „Mit dem Brauereiausschank ist die Brauerei GANTER wieder in das Herz der Stadt gezogen, dorthin, wo sie ursprünglich herkommt.“

 

Den 15. Geburtstag des Brauereiausschanks feiern Wirt Toni Schlegel und die Brauerei GANTER gemeinsam am Tag des Bieres (23. April 2017) mit einem Fassanstich am Münsterplatz. Die brauereieigene Pferdekutsche darf hierbei natürlich auch nicht fehlen. In der von Toni Schlegel und Betriebsleiterin Dagmar Pedon und ihrem Team geführten Gaststätte wird das Jubiläum zudem mit einem von einem Bierbotschafter begleiteten Bier-Menü zelebriert. Dieses findet am 28. April statt und lässt die Herzen eines jeden Bierfreundes höherschlagen.

 

INFO: 15 Jahre GANTER Brauereiausschank

23. April Fassanstich am Münsterplatz vor dem Brauereiausschank mit der GANTER Pferdekutsche 28. April Bier-Menü mit Bierbotschafter

 

Das Menü:

Spargel im Bierteigmantel gebacken Löwenzahnsalat an Weißbiervinaigrette dazu ofenfrisches Bierbrot

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Speckbiersuppe mit Röstzwiebeln

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Kalbsbraten an Biersauce, Kartoffelknödel und Frühlingsgemüse

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In Doppelbockbier marinierte Erdbeeren an Vanilleeis

 

Reservierung unter info@ganter-brauereiausschank.de