Brauerei Ganter - News

26.05.2014

Das Freiburger Vollmond-Event

Freiburger Vollmondnächte sind in Zukunft nicht zum Schlafen da. Denn am 19. September 2013 wird eine neue Tradition geboren: „Magisch Dunkel“ in der Brauerei Ganter. Gemeinsam mit Historix-Tours, dem Spezialisten für lebendige Freiburger Geschichte und Geschichten, hat die Biermanufaktur sich etwas ganz Besonderes ausgedacht: Ab September 2013 verspricht „Vollmond, Bier und Zauberkraft“ eine ganz besondere Vollmondnacht.

 

Ein magisches Erlebnis, wenn er am Himmel auftaucht wie ein großer Ballon und seine Bahn zieht. Von jeher auch Gegenstand für menschliche Spekulationen und Rituale. Der Vollmond lässt niemanden kalt – und schlafen kann man eh nicht. Warum also nicht gleich die helle Nacht feiern? In Kooperation mit „Historix“ machen wir die Nacht zum Tage und laden zum großen Freiburger Vollmond-Event ein.
Mit dem Magisch Dunkel erweitert die Biermanufaktur Ganter die Produktpalette um ein weiteres Spezialitätenbier: Ausschließlich gebraut in den Vollmondnächten, beeinflusst von der magische Kraft des Mondes in der Vollmondnacht, gibt es in ca. 4 Wochen das erste „Magisch Dunkel“ von Ganter zu kaufen.

Das „Magisch Dunkel“ von Ganter, gebraut in der Vollmondnacht, ist ein Schwarzbier, ein untergäriges Vollbier mit einer Stammwürze von 13,8 % und wird eingebraut nach Münchner Brauart. Die Braugerste ist eine Mischung aus hellem und dunklem Gerstenmalz. Diese verleihen dem Schwarzbier seinen einzigartigen malzaromatischen Geschmack und seine besondere schwarze Farbe. Ausgewählter, feinster Aromahopfen aus der Hallertau und dem Tettnang sorgen für eine feinherbe bittere Note, die den aromatischen Geschmack unterstreicht.

Das Magisch Dunkel wird mindestens 4 Wochen unter 0° Grad Celsius gelagert, um ein ausgereiftes und bekömmliches Schwarzbier zu erhalten.

Wer beim Brauen in der Vollmondnacht dabei sind möchte, kann sich informieren bei: www.ganter.com, www.historix-tours.de



Flyer herunterladen

Das Freiburger Vollmond-Event der Brauerei Ganter & Historix-Tours Tickets für 33,33 Euro (zzgl. VVK-Gebühr) bei Reservix, Historix-Büro - Wallstraße 3 und bei der Brauerei Ganter - Schwarzwaldstraße 43 Rückfragen bitte an Katharina Ganter-Fraschetti: 0761-2185-0